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    家常小炒扇贝肉怎么做?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-25
    【导读】:
    扇贝性温,有滋阴补肾、养胃、下气调中、增强免疫力之功效,一道家常小炒扇贝肉也是深受大众喜爱的一道美食,如何做?一起来看看吧。工具/原料more扇贝(9个)红椒(1个)青椒(1个)食用油10ml蚝油5g酱油10ml姜丝3g蒜丝3g辣椒2个葱丝5g方法/步骤1/14分步阅读先将扇贝洗净。2/14扇贝用清水泡半小时。3/14辣椒切小段备用。4/14碗中加入适量蚝油。5/14加入适量酱油。6/14加入适量清水搅拌成汁。7/14起锅烧开水。8/14下入扇贝过水。9/14捞出后扒出肉备用。10/14起锅热油,下入葱、姜、蒜炒香。11/14加入辣椒段翻炒。12/14加入备好的扇贝肉翻炒。13/14倒入调好的酱汁继续翻炒。14/14炒熟即可起锅装盘,大功告成。
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