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    五花肉烧蛋的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-26
    【导读】:
    小孙来给大家送菜单!工具/原料more五花肉(500克)鸡蛋(200克)老抽(10克)生抽(10克)料酒15克盐5克糖8克香叶8克大料10克生姜5克方法/步骤1/7分步阅读

    五花肉焯水,洗净浮沫沥干,鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。

    2/7

    用小刀在鸡蛋表面斜着划上几刀。

    3/7

    锅内倒适量的油畜瞧,下生姜炒出恩脾香味后,放入五花肉煸炒至两面微焦,倒入适量的料酒去腥。

    4/7

    倒入一大碗水,放入鸡蛋,放香叶和大料。

    5/7

    倒入适量的生抽,老抽,盐和一大把冰糖。

    6/7

    加盖中小火煮半小时入味霜伐宿后收汁,五花肉烧蛋就做好了。

    7/7

    装盘,色泽晶亮,很有食欲。

    注意事项

    一定要在鸡蛋上面划几刀。

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