1月到5月正是吃苦笋的好季节，苦笋的清香加上酸菜的酸爽，吃得起真的巴适的很噢！那我下面就教大家如何做酸菜苦笋汤。工具/原料more苦笋(3支)酸菜(1根)老姜4~5片食盐适量干辣椒4个黑胡椒适量葱适量方法/步骤1/3分步阅读

小编是四川的，四川家家户户基本都有一口泡菜坛，

苦笋洗净切片，酸菜也切细条，老姜切片，干辣椒切小段。

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锅里放少许油，加干辣椒和老姜炒香。

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在加入切好的酸菜，煸香出味。

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加入苦笋翻炒一下。

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加入适量的水，等水煮沸后就加入适量的盐和 黑胡椒即可起锅。

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撒上一点葱花。美味~

恩~是不是很简单呢，一起动手吧。