记得老早之前就在一则食物科普里看过，这南瓜啊性温，又富含维生素A和胡萝卜素，所以常食不光可以改善秋燥，还能有效增强机体的免疫力。尤其是对于爱美的菇凉们来说，它还是天然的“补血之妙品”，所以呀，每天越吃越美，说的就是它咯！工具/原料more肉糜(100g )小南瓜( 1个)干香菇(6朵 )鸡蛋(1个 )小葱(1根)蚝油(1瓷勺 )生抽( 1瓷勺 )老抽(半瓷勺)盐( 1茶匙)淀粉( 1茶匙)糖(1茶匙 ) 胡椒粉(适量)香油( 少许)方法/步骤1/8分步阅读

准备食材。

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香菇放冷水里面泡发。

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小南瓜沿三分之一处切开。

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然后将泡发的香菇和小葱切成小丁。

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肉糜中葱花、香菇，然后打入一个鸡蛋，再加入一茶匙淀粉、盐、糖，一瓷勺生抽、蚝油、半瓷勺老抽和少许胡椒粉、香油调味。

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把调好的肉馅填进南瓜里。

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南瓜盖好盖子，放入蒸笼。锅内烧水，水开后，上锅蒸25分钟。

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弹指一挥间，25分钟很快就过去了，热气腾腾南瓜酿肉终于大功告成了！撒上点葱花、枸杞作点缀就可以正式开拍，哦不！开吃了~

注意事项

要做酿肉，又想好吃还好看，传统的长条老南瓜自然是不行的，所以选择了迷你金桔瓜。