夏日凉菜——萝卜丝拌银耳
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-26【导读】:
心里美萝卜颜色靓丽可人,口感脆爽,很适合直接凉拌。银耳滋润温补,又有花朵般的娇柔外表,两种食材一起凉拌,看着就是美,味道更是随心所欲了。工具/原料more泡发银耳(200g)心里美萝卜(300g)盐1小勺醋2汤勺酱油1汤勺糖1汤勺香油半汤勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
银耳提前浸泡开。

清洗干净,撕成小朵

煮锅烧开水,放入银耳,煮开锅后再煮3分钟捞出用凉开水过凉。

心里美萝卜切成细丝。

处理好的两种食材收放一起,放入盐,醋,糖,香油

拌匀即可。

银耳焯水后马上过凉,吃的时候仍会有脆感。 调味料随个人的喜好添加增减。
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