手擀鸡汤面的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-26【导读】:
今天給大家介绍下手擀鸡汤面的做法,一起看看吧!工具/原料more鸡汤(适量)素面(200克)黄瓜(1根)银耳(2朵)鸡蛋(2个)盐少许香油1勺方法/步骤1/5分步阅读
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半只老母鸡,砂锅煲汤,加入生姜,料酒,焖煮。熬个半小时,熬出鸡油

加入泡好的银耳继续焖煮,三个鸡蛋搅拌摊饼,然后切丝,黄瓜切丝备用

面粉揉成面团醒半小时。然后擀成大饼样子,然后切成面条,揉面粉粉时候加个三个鸡蛋,少许盐

鸡汤熬好以后放点枸杞

面条煮熟放入碗中,依次加入黄瓜丝,鸡蛋丝,银耳,鸡肉,在呈上满满的鸡汤即可

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