为宝宝辅食犯愁的麻麻,不如试试高蛋白鲤鱼泥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-26【导读】:
辅食:高蛋白鲤鱼泥适龄:8――10个月以上的宝宝,对本文食材过敏者慎食工具:蒸锅、料理机营养价值鲤鱼:具有较高的营养价值,蛋白质含量高,而且质量也佳,富含维生素B1、B2、A、C、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。优质蛋白质能增强宝宝的体质,维生素A能促进宝宝视力发育;新鲜柠檬:含有烟酸、有机酸和维生素C等各种营养素,能祛除肉类、水产的腥膻之气,还能丰富食物的口感。 工具/原料more鲤鱼(200g)葱丝(适量)姜丝(适量)新鲜柠檬(3片)方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
参考食材鲤鱼:200g葱丝:适量姜丝:适量新鲜册态凤柠檬:3片


先将鱼鳞去掉,用凉水清洗三到四遍;

清洗干净之后,选取鱼腹部部位的肉或者是刺少的部位;

新鲜柠檬切片,与切好的葱丝、姜丝放在案罩一起备用;

蒸锅烧开水后,将切好的葱丝、姜丝放在鱼肉周围,柠檬片平铺在鱼肉上季帮面;

中火蒸7分钟左右,关火焖一分钟;

将蒸好的鲤鱼取出,清理柠檬片、葱丝以及姜丝配料,然后将鲤鱼的皮去掉;

细心把鱼刺全部剔除;

食用前洒点柠檬汁,味道更鲜。

对食材过敏者慎用
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