白菜心拌豆片，是非常简单的菜品，主要就是其中的调料，最好不要减少。没有腊八醋的，可以用普通粗代替，用大蒜代替。但是在现在这个季节，应该是使用腊八醋配套。生机盎然，一看就有食欲。工具/原料more大白菜(1颗)豆片(适量)盐适量辣椒油适量香菜适量腊八蒜适量醋适量味精适量方法/步骤1/6分步阅读

大白菜一颗，去帮，去头。

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豆片切丝

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白菜心切丝。

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香菜切碎，放入辣椒油、腊八醋、蒜

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放入适量味精，盐适量。

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搅拌均匀，就可以使用了。

特点：清淡爽口，实为佐餐佐酒佳品。

白菜