订阅自家制作好大大炸鸡排的方法及流程
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-27【导读】：
如何在家就制作美味鸡排呢？工具/原料more鸡脯肉(1份)面包糠(适量)大豆油(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)葱3段姜10克蒜3瓣水适量方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
将鸡脯肉平铺，用刀水平从中间切开，将鸡脯肉分为3CM的厚度就可以了。
2/4将葱姜蒜打成碎泥，将做好的鸡脯肉放入装有蒜泥水的碗中，将碗放入带有水的锅中，小火熬制2分钟，蒜泥水50度即可取出
3/4将面粉、鸡蛋、水做成浆糊状，将腌制好的鸡脯肉放入其中。
4/4然后将面包糠挂在鸡脯肉上，要均匀，做好了便可下油锅炸鸡排了。
注意事项小火一定要控制好，将蒜泥水的味道融入鸡肉里面的时候，不能让鸡肉太老。
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