黄焖鸭的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-08【导读】:
好吃到没朋友工具/原料more鸭(800g)香料适量糖少量生抽1勺老抽一勺方法/步骤1/7分步阅读
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总结1/1
鸭子切块,冷水下锅,谁烧开,绰一下。绰出浮沫,捞出洗净备用。

葱姜大料准备好

锅内下油,放入冰糖,小火熬化

倒入备好的鸭块,翻炒

加入葱姜大料,翻炒至鸭肉变色,倒入料酒继续翻炒

加入水,末过鸭肉。可以多加一些水,大火烧开,转中小火慢炖。40分钟-1小时左右。

最后大火收汁。

1.鸭子切块,冷水下锅,谁烧开,绰一下。绰出浮沫,捞出洗净备用。
2.葱姜大料准备好
3.锅内下油,放入冰糖,小火熬化
4.倒入备好的鸭块,翻炒
5.加入葱姜大料,翻炒至鸭肉变色,倒入料酒继续翻炒
6.加入水,末过鸭肉。可以多加一些水,大火烧开,转中小火慢炖。40分钟-1小时左右。
7.最后大火收汁。
注意事项如果怕麻烦就叫老板把鸭肉直接切好
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