订阅蒸鱼调料酱汁怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-27【导读】：
做蒸鱼调料酱汁可以蒸鲈鱼，切葱丝和红椒丝，调蒸鱼酱汁，淋上酱汁即可食用。工具/原料more鲈鱼 一条葱 适量红椒丝 适量生抽 30克白砂糖 1克料酒 少许姜丝 适量方法/步骤1/4分步阅读
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蒸鲈鱼
鲈鱼洗净，沥干水，两面和鱼肚子抹料酒，盘子架几根筷子，把鱼放上去，上面铺姜丝，煮开水，水开后放鱼大火蒸7分钟。
2/4切葱丝和红椒丝
大葱内里朝上筒状后切细丝，红椒横切掉里面厚肉，留下红色外皮，切丝。
3/4调蒸鱼酱汁
准备一个无水无油的碗，加入30克生抽，20克凉白开水，1到2克糖在碗里化开。
4/4淋上酱汁
鱼蒸好后倒掉盘里的水，抽掉筷子，淋上调好的蒸鱼酱汁，铺上葱丝和红椒丝起锅烧热油，浇在鱼上面即可。
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