干鱼鳔排骨汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-27【导读】:
干鱼鳔排骨汤工具/原料more干鱼鳔(2-3个)排骨(400g)食用油少许葱花少许盐少许味精2g方法/步骤1/4分步阅读
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鱼鳔排骨汤
干鱼鳔放入温水浸泡变软,捞出沥水。

排骨剁成小块,清洗后放入冷水中加葱段姜片焯血水,冲洗干净备用。

锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入排骨和适量水大火烧开放入泡发的鱼鳔中小火炖50分钟。

锅内撒入盐、味精调味即可。

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