香卤美味猪肾
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-21【导读】:
猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。工具/原料more猪肾(4个)盐适量老抽适量料酒 适量大料适量花椒适量香叶1片大葱适量蒜适量姜适量白醋少量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备材料。

用料酒和白醋加清水泡一个晚上。

稍微用热水焯一下就好。

锅里放水,放以上的作料煮。

放猪肾。

煮四十分钟就熟了。

切片。

一定要尽可能的把血水洗干净。
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