泡姜片的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-27【导读】:
今天小编教大家怎么泡姜片工具/原料more生姜(5斤)盐(适量)糖(适量)白醋(适量)方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
生姜洗干净,晾干水分。

再把姜全部切成片状,可以不用去皮,用钢丝球把表面刷一刷就可以,再加盐腌制。

放在盆子里,上面压上重物,把水分挤出来。

压一个小时后,会出很多水,把水掉倒,姜片捞出来晾干。

再把糖加到醋里,用筷子搅拌至融化。

把姜放在干净的密封罐里,倒入白醋,白醋要没过姜片。

再阴凉避光处密封保存一个礼拜即可。

喜欢吃辣点的姜片可以少加糖
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