家常红烧肉小炒肉的做法,日常烧肉简单方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-28【导读】:
在家庭里面很多人喜欢吃不同口味的肉,它也有很多种不同和做法,可以按照各自的喜好去做。工具/原料more猪网(一斤)葱不适量姜适量红辣椒适量酱油适量其他辅料适量方法/步骤1/6分步阅读

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注意事项
提前把着料准备好,葱、姜、红辣椒、酱油、其他炒肉的着料等,提前把葱、姜、红辣椒切好备用。



把猪肉放到清水里面清洗干净,再用刀切成块状或是丁状,按照平时家庭吃法去切形状就可以了;这里不做特别的限制。


接下来开始准备好炒锅,将锅清洗干净后倒入两三勺日常炒菜所用油,开火; 待到锅热油响时,倒入之前切好的猪吐诉肉,进行翻炒。


等到锅内的猪肉炒至渐渐变熟之时,倒入切好的配料一起翻炒,这时的火可以由大火改成中火进行。


变中秋炒至一佛争分钟左右可以倒入酱油,给猪肉上色并加味。酱油的多少因个独互购人或家庭成员的口味不同,而增多或减少。

对于牙齿不好的成员,可以适当在这时给锅内添加一些温水再继续煮二三分钟变小火收汁,完成后直接出锅就可以吃了。


火候
着料
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