布朗尼蛋糕怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more巧克力(340g)红糖(300g)盐(少许)过筛面粉(295g)泡打粉(5g)黄油(200g)鸡蛋(5个)咖啡粉(20g)可可粉(30g)核桃仁(250g)方法/步骤1/4分步阅读巧克力隔水融化，加入软化的黄油，和匀。2/4加入糖，蛋，盐充分搅匀，混合在一起，再加入可可粉和咖啡粉拌匀。3/4用切拌法拌入过筛面粉，加一半量的核桃仁，拌匀即可，不要过多的搅拌。4/4倒入模具里，表面装入余下的核桃仁，180℃烤20-25分钟，核桃仁要提交用150℃温度烤香。