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    糯米咸蛋的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-28
    【导读】:
    之前有看到有人在卖 后面询问了一下制作方法 然后就自己动手了工具/原料more糯米(450克)咸蛋(10个)干冬菇10个水适量精盐3克生抽适量腊肠1条火腿肠3条步骤/方法1/6分步阅读糯米侵泡至少4小时 蒸的时候才容易熟2/6将辅料切成小丁块3/6把泡好的糯米 腊肠丁 香菇丁 火腿丁拌在一起 备用(也可以选择其他材料)4/6在咸鸭蛋的顶部用小刀慢慢的敲一个口 将蛋清倒出 口不要开太大 刚好能装配料就好5/6将拌好的辅料 装入咸蛋内 装9分满即可 加入一点水 然后用锡纸完全包裹住(锡纸可用可不用)6/6全部包好后 装入蒸锅中 至少蒸40分钟。期间注意给锅内加水 避免水烧干
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