芥菜疙瘩怎么腌制
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-08【导读】:
这个时候东北马上进入漫长的冬季了,又到了腌菜的季节,腌芥菜疙瘩是必不可少的。荠菜疙瘩炒肉丝或用醋拌、荠菜缨子炖豆腐,这都是好吃法。工具/原料more荠菜(200克)荠菜疙瘩(200克)盐50克清水适量方法/步骤1/6分步阅读用小刷子将荠菜外表一个个刷干净。
2/6刷好后,用清水泡1-2天。
3/6锅中放入适量清水,加入50克盐,煮化开。
4/6泡好的荠菜疙瘩放入缸中,倒入煮开的盐水。
5/6芥菜缨子用盐搓一搓,一斤放一两盐。
6/6晾凉以后,将芥菜叶子码入上面,用石头压好即可。






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