说到栗子的吃法，不能知道砂糖炒栗子、煮栗子等，但也有土豆炖肉、排骨煮鸡肉、煮鸡肉、甜点等。板栗这样保存，不晒也不蒸，不起虫不发黑，个个香甜粉糯新鲜如初秋天的栗子很受欢迎，我家也不例外地买了很多回家，我主要没吃过，想吃得不得了，一想到那粉粘糊糊的甜度，就忍不住了，平时是隔开吃栗子的，但是营养价值很丰富，所以不推荐一次吃太多。工具/原料more栗子方法/步骤1/5分步阅读

首先教你栗子的选择方法，只能选好栗子，所以能吃得更好，如果要买栗子的话，我想买又圆又鼓的，买鲜艳的，颜色看起来鲜艳，而且，握起来很硬。

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把买来的栗子放进大盆里，多倒点盐，适当地加入水充分搅拌后浸泡，泡15分钟左右，然后洗干净栗子表面的污垢，像毛一样的东西，洗干净。

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洗干净的栗子不必在表面上受到损伤，想吃的时候操作就可以了，不然先弄了之后，很容易失去新鲜的味道，然后我们从锅里烧开水，水沸腾后，放入栗子煮，煮3分钟左右捞出。

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取出后，摊开晒干，将表面的水分充分晒干，冷却栗子，接下来找个漂亮的袋子，把栗子放进去，密封后放进冰箱冷冻就可以了，那样的话，我们的栗子就可以保存了。

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需要进食时，取出栗子在室温下放置一段时间，使其自然解冻，解冻后，在表面切口，这样做很方便，然后煮栗子，做糖栗子也可以。

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