韭菜炒牛肝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-28【导读】:
韭菜炒牛肝工具/原料more韭菜(120g)牛肝(350g)食用油少许姜丝少许生抽少许味精少许方法/步骤1/4分步阅读
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牛肝炒韭菜
韭菜择好后洗净,切成段备用。

牛肝洗净后切成薄片,放入清水中浸泡半个小时,浸泡出血水,放入热水中焯1分钟。

锅内倒入少许油,放入姜丝煸香,放入牛肝煸炒2分钟后放入韭菜段翻炒。

锅内倒入生抽、蚝油翻炒入味,出锅盛盘。

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