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    酸菜炒甜笋做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-28
    【导读】:
    春天,大地万物复苏,各种笋开始从土里冒出尖儿,甜笋是我最爱的笋之一,工具/原料more甜笋(500克)酸菜(100克)方法/步骤1/6分步阅读

    先将酸菜提前泡发一下,然后去水沥干水分

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    甜笋去皮后,放入清水里加入盐巴煮沸捞过水后,用清水泡半天,

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    将甜笋切成细块备用

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    锅里放入适量的猪油,这个甜笋比较吃油,倒入甜笋和酸菜翻炒

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    加入适量的清水,盖上锅盖煮几沸,加入一些红糖、生抽、盐巴,加红糖是因为笋多少会麻一点,加糖减麻味

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    尝试一下味道,出锅即可

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