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    椒盐鸡胗的家常做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-28
    【导读】:
    今天和大家分享椒盐鸡胗的家常做法,下面就来看看这道菜的做法吧。工具/原料more鸡胗(300g)香菜(30g)盐1/2勺椒盐1/2勺蚝油1勺料酒1汤匙老抽1/2勺葱1根姜1块孜然粉1勺方法/步骤1/10分步阅读

    鸡胗加盐搓洗干净,沥掉水分。

    2/10

    准备好葱段和姜片。

    3/10

    鸡胗切成小块,调入盐、料酒、蚝油,放入葱姜。

    4/10

    抓匀,腌20分钟。

    5/10

    香菜洗净,切成段。

    6/10

    锅中倒入菜油,放入腌好的鸡胗煸炒。

    7/10

    炒到鸡胗发焦,调入老抽炒匀。

    8/10

    放入香菜,翻炒均匀。

    9/10

    最后调入椒盐和孜然粉炒匀。

    10/10

    出锅装盘,这道菜就做好了。

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