第一次做，很成功，所有青菜都可以做梅干菜，雪里红最佳哦！喜欢吃梅菜扣肉的朋友可以试试，不需要买啦！！！工具/原料more小青菜(10克（个人口味酌情增减）)盐巴(少许)方法/步骤1/15分步阅读

自家种的各类青菜，都可以像我这样拔掉，我这次撒的菜种都好干净啊

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直接晾晒到阳台，大概两天吧，有阳光一天就可以了？

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我这一楼很阴暗，所以挂了两天才焉巴

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规规矩矩的取下来，开始洗吧

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因为最开始没洗，多洗几遍，洗干净！别拆开了，还是一个整的

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洗干净后放锅里焯水两分钟就好

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沥起来，准备再次晾晒

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我这条件有限，只能用衣架晾在阳台

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又三天后，不能让它们太干了，这个样子就可以拿下来了

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放锅里蒸五十分钟哈

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时间到了，拿出来啊

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切段，我切的长，可以切细一些，切好加上盐搅拌均匀

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然后再放锅里蒸30分钟

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时间又到了

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弄起来晒干放在密封罐即可！味道就是那个味道，自己做的干净