芋头吃多了虽说会有点涨肚子，不过芋头也是很好消化的食物，对于正想在减肥的女孩来说，晚餐就吃小半碗芋头瘦肉汤，即能饱肚子而且不会肥胖，我昨天晚上做的，分享给大家。工具/原料more芋头(2-4个)瘦肉(3两)油少量蒜苗叶适量盐鸡精适量香菜一根生姜3-5片方法/步骤1/9分步阅读

芋头削皮用清水洗干净，或者泡五分钟左右；

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切成薄片或者丁状都可以；

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蒜苗切掉下面根部絮絮和黄叶，取蒜苗叶切成小段；

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生姜剥皮切片，瘦肉切成薄片；

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锅里烧干水放油把芋头放下去炒；

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把生姜片和瘦肉放下去炒一分钟；

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加入盐和鸡精下去炒均匀；

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加水，水要盖过芋头，盖上锅大火烧开，在转中火煮10-15分钟；

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最后放入蒜苗叶和香菜叶即可

注意事项

煮芋头的时候要一次煮到位，中途不能开锅盖，否则会麻醉

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