生炒羊肉的正宗做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-28【导读】:
教你羊肉怎么炒才香,“生炒羊肉”的做法,口感鲜嫩又下饭。工具/原料more羊肉(300g)洋葱(1个)香菜(3根)红辣椒2个生姜3片淀粉10g酱油5g白糖4g孜然粉2g方法/步骤1/7分步阅读
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洋葱切成丝,香菜摘掉叶子,只留梗。

浆羊肉片,加酱油和少许淀粉,抓匀,腌10分钟。

锅烧热,加油,下羊肉爆炒,盛出锅。

另起油锅,放入蒜片、红椒片和姜片。

下洋葱煸炒大约2分钟,下羊肉。

加酱油、老抽和糖翻炒片刻,加入香菜梗。

就能出锅装盘了。

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