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    潮汕烙粿的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-28
    【导读】:
    好好吃的,喜欢的可以做啦!工具/原料more黄瓜(20克)葱花(50克)土豆(10克)鸡蛋(20克)虾50克肉饼10克鸡蛋20克沙茶酱20克方法/步骤1/6分步阅读

    将以上材料擦丝的擦丝,切段的切段,混合。

    2/6

    加入红薯粉。

    3/6

    还有水,用筷子或大勺搅拌。

    4/6

    这是第一张不成一张的,自己加了红薯粉后的成品见下图。

    5/6

    成品出来啦~重口味的话可以蘸辣椒酱油。原本的黄瓜会有清甜味,不蘸也可以。

    6/6

    这一大盘不够我吃…超喜欢的~

    注意事项

    水和红薯粉的量要把握好,可以先烙一张看看,烙出来不成张再加红薯粉) 锅中热油,加入混合物,摊平。再翻面煎。

    红薯粉和水的比例没办法说清楚,只能自己调好烙一张,不行再加再加。也可以不加土豆,只用黄瓜

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