订阅腌青萝卜干的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-28【导读】：
做腌青萝卜干是很简单的，我还是跟妈妈学的呢，从小就看妈妈做，每年冬天灌香肠子和腌萝卜必做工具/原料more青萝卜(30克)盐(5克)五香面(100克)辣椒粉8克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把萝卜洗干净
2/6切成长条，像食指差不多细
3/6将盐撒在萝卜条上，搅拌均匀，腌制4个小时，然后把水控干
4/6把水控干后，摆在必联上，晾干，冬天容易，屋里有暖气，三四天就干了
5/6凉好了，放到器皿里，千万要干净，不能有油
6/6然后撒上五香粉、辣椒粉，搅拌均匀，用手揉搓，使得挂在萝卜干上，盖上盖子，闷一天就完成了
注意事项千万要保持清洁干净，不能有油，然后密封好存放，放在凉快的地方，或者冰箱里，每次吃时，用干净的筷子夹，否则会坏了。
根据个人的喜好， 吃的时候放些醋和香油。
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