土豆和豆角是人们日常生活中最为常见的蔬菜了，做法也多种多样。在提倡素食养生的今天，越来越多的人开始吃素菜，今天我来为大家分享一道最为常见的家常素菜，土豆丝炒豆角丝的做法，希望能够帮到大家。工具/原料more土豆(500g)豆角(200g)胡萝卜(50g)蒜50g方法/步骤1/11分步阅读

先将蒜切成小蒜块放入容器内备用。

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将土豆去皮清洗干净后，切成丝备用。

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将豆角去弦清洗干净切成丝、胡萝卜切成丝后备用。

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将锅放在炉上，点火放入食用油热锅。

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油热后将蒜块放入锅内炸锅。

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之后将切好的土豆丝倒入锅内，大火翻炒。

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土豆丝炒至8分熟之后，就可以关火将土豆丝盛出。

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继续上锅，点火放入食用油热锅。

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油热后将切好的豆角丝、胡萝卜丝倒入锅内大火翻炒。

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豆角丝炒至8分熟之后，就可以把炒好的土豆丝倒入锅内，中火慢炒5分钟。

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之后放入调味品，就可以出锅了。这道菜就出现在你得眼前了。

注意事项

喜欢吃孜盐的朋友，在放调味品时可以放入一些孜盐，味道更佳鲜美。

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