很多人觉得包子、馒头是北方人才吃的。其实在我们南方也会做用来当早餐或晚餐吃。我们知道南瓜营养价值高，能控制血糖、对便秘者也能起到通便作用，南瓜不仅能保护视力外还含有丰富的胡萝卜素，能降胆固醇对糖尿病患者能起到一定的帮助。工具/原料more南瓜(2斤)面粉(2.86斤)白砂糖50克安琪干酵母1包=5克方法/步骤1/6分步阅读

首先购买回的2斤南瓜削皮净重1.88斤后洗净切成切如图所示：

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切成块后放入锅中或蒸汽中蒸10-15分钟蒸熟如图所示：

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南瓜蒸熟后加入50克白砂糖捣碎均匀如图所示：

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南瓜加白砂糖捣碎后加入2.86斤面粉及5克安琪干酵母搓成团发酵如图所示：

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发成2倍大后捏成圆团放在案板或蒸汽中二次发酵如图所示：

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最后开火蒸15-20分钟坐等南瓜馒头成品出锅如图所示：

注意事项

望能帮助到大家