订阅辣椒炒肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-28【导读】：
今天带来的是辣椒炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪肉(10克（个人口味酌情增减）)螺丝椒(5，6个)生抽(10克)料酒(1勺)蒜瓣(3个)淀粉(10克)盐(少许)油(1勺)方法/步骤1/8分步阅读
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将肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉抓拌均匀
2/8辣椒切成斜刀，大蒜切碎
3/8热锅冷油
4/8下入肉片，翻炒几下，肉三分至五分熟时加入一点点食盐，这样炒出来的肉不容易塞牙
5/8接着翻炒几下，加入大蒜
6/8把肉拨到一边，新手可以把肉先盛出来，加入辣椒炒至断生，炒辣椒时也需要放点盐调味。
7/8这个时候可以把肉和青椒加在一起翻炒了，我喜欢带点汤，喜欢吃干一点的，就不用加水了
8/8出锅了
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