百合可润肺止咳、清心安神，可以治疗肺热咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦等症，是非常好的保健食品，特别女性更应该多吃来滋补，金鲴立鱼的鱼刺附近有点苦味，有清热祛痰的功效，两者结合能滋阴润燥，化痰定喘，养阴益气的作用。 煮后的百合带有丝丝甜味，跟鱼骨散发出的稍许苦味结合一起，搭配会很清爽甘甜。该文章来自豆果美食达人作者草莓茶工具/原料more百合(100g)金鲴立鱼(300g)瘦肉50g姜适量盐适量步骤1/6分步阅读百合掰散清洗干净，金鲴立鱼清理干净内脏备用。2/6锅内倒水开水然后把鱼倒进去。3/6加入几片姜片去腥。4/6加入一点切细的肉丝。5/6煮2分钟后倒入百合。6/6盖上锅盖改中火煮15分钟，最后加盐调味即可。