黑豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等等；具有降胆固醇、益脾补肾、滋补五脏、抗氧化抗衰老等功效。加上排骨和红枣，豆香汤甜，好喝又营养；非常适合一家大小。工具/原料more黑豆 (1杯 )红枣 (10-15颗)排骨 (250克)蜜枣 (1颗)盐适量方法/步骤1/4分步阅读

把排骨氽烫去浮渣，备用

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起一平底锅，将黑豆快炒一下。当黑豆皮开始有裂痕就可以起锅备用

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起一汤锅，加入1500ml的水。水煮沸后，就可以将排骨、黑豆和其它食材一起加入，煮沸；再转小火煨煮1个小时

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上桌前，加入适量的盐调味即可

注意事项

关节炎患者、肾病、胃病严重者、尿毒症患者都不太适合食用黑豆

黑豆排骨菜谱