新鲜水果的保存期比较短，所以我便会将其做成罐头或者是干制品，延长了存放的时间，而且还丰富了口感，在夏末秋初葡萄大量上市了，我每次碰到都会买，水分足又香甜，吃着特别爽口，而进入9月份后喜欢吃葡萄的更是要多存点，过了秋天葡萄就少了，这个时候的葡萄价格非常实惠，一斤才3块钱，我常会将其做成罐头工具/原料more葡萄(500克)冰糖(200克)水(适量)方法/步骤1/5分步阅读

葡萄准备出适量，将其用剪刀将每一颗葡萄都剪下来，放入在清水中，同时加上点干面粉，浸泡5分钟，再用手轻轻搓洗干净；

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用流动的水冲洗下，将葡萄控干表面的水分，葡萄逐个扒掉皮，同时准备出冰糖，在锅中添上水，将冰糖放入其中，加上适量的清水；

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大火将其煮开，直到冰糖煮至融化的时候，将事先剥好皮的葡萄果肉放入在锅中，用中火煮2分钟的时间，便可关火；

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准备出要盛放葡萄罐头的容器，将其放入开水锅中煮几分钟，保证无水无油的状态，将煮好的葡萄连同糖水一起倒入在瓶子中；

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趁热加上盖子，将其拧紧，然后倒扣放置，待将其晾凉后，瓶子便也密封好了，放在阴凉的地方存放，随取随吃。

家庭自制美食教学简易