红薯馒头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-08【导读】:
红薯馒头,淡淡的红薯香味,夹着白白馒头的面香,口感暄软,颜色显得更加的洁白,这样的馒头看到时就已经让我垂涎三尺了。工具/原料more面粉(500克)红薯((糊)240克)红薯粉(190克)酵母粉2克清水(红薯糊)700克步骤/方法1/22分步阅读制作红薯糊的原料:红薯
2/22将红薯去皮切丁
3/22将苏泊尔真磨醇浆机杯桶中的动、静磨安装好
4/22倒入红薯丁
5/22加入清水
6/22盖好杯桶的上盖
7/22将杯桶安装在主机上,启动玉米汁程序
8/22这是打磨好的红薯糊
9/22制作红薯馒头的原料:红薯糊、酵母粉、面粉
10/22将酵母粉倒入碗中
11/22加入红薯糊搅拌均匀
12/22面粉倒入面包机的面包桶中,加入红薯酵母水,启动和面程序,将面揉成稍硬一些的面团
13/22取出面团,用手整理成圆形,放入盆中发酵30分钟
14/22发酵的面团已经膨大
15/22将发酵完成的面团移到面板上,揉搓排气后,搓成长条
16/22用发切割成等份的面剂,前后两个面剂形状被我揉成了圆形,馒头坯盖上湿布饧发20分钟
17/22锅内烧开水,将饧好的馒头坯放入锅中,大火蒸20分钟即可
18/22成品
19/22成品
20/22成品
21/22成品
22/22成品






















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