咸香脆嫩南瓜饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-29【导读】:
美味好吃工具/原料more南瓜泥(300克)高筋面粉(400克)盐3克酵母2克油6克油酥面粉 80克十三香3克亚麻籽粉 3克方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
南瓜切块蒸熟,搅成南瓜泥。倒入酵母,南瓜泥拌入面粉中,揉成面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵

面粉,盐,十三香,亚麻籽粉,全部混合,将烧好的热油倒入,拌匀,油酥就做好了

将发好的面团取出揉几下排排气,用手按压成大饼

用擀面棍擀成大长方形,均匀抹上油酥,然后对折,再抹上油酥,继续对折抹油酥

将其对折

擀成大长方形,表面刷一层蜂蜜,撒上白芝麻

装盘切块盖上保鲜膜醒发十分钟,烤箱预热到220度

烤箱中层220℃烤15分钟

微微上色后取出,在表面刷一层食用油,继续进烤箱烤8-10分钟出锅,完成

注意火候
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