鲜到流眼泪的虾头炖豆腐
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-29【导读】:
这个超级鲜超级鲜超级鲜!重要的事情要说三遍!!!常常自己做虾仁的时候,虾头多余了,可以把虾头炸出虾油来做豆腐特鲜美!做宫保虾仁的时候,就可以做一个这个豆腐啦!哇塞!超棒的!一虾两吃!不得了了!也可以特意买虾来做这道菜啦!把虾仁加进去!吃起来爽歪歪!不吃豆腐的,可以把虾煸出红油后加水煮5-6分钟,加入你喜欢的蔬菜和菌菇类,超级鲜的!总之这个方法你学会了,随手就能变出无敌鲜美的一道菜!工具/原料more虾头 (15只)豆腐(1块)姜片(切丝)2片蚝油 1勺糖1茶匙盐 1茶匙步骤/方法1/9分步阅读给虾头先去【虾包】
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6/9爆香姜丝
7/9再下虾头煸出红油。(煸的时候用锅铲按压虾头,把精华都煸出来)
8/9煸出红油后,加开水没过虾头,倒入焯好的豆腐块,蚝油白糖,煮开后,转小火盖盖子炖10分钟
9/9起锅前加盐调味,按自己的喜好增减,撒上葱花~(如果加虾仁,起锅前加入,翻炒均匀,虾仁变色熟了,就立刻关火)









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