每次一进直播间就有用没用的买一堆今天收到了一份牛骨，自己都不记得什么时候下的单了 刚好家里有白萝卜，来吧！给它们俩焖一下 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#工具/原料more白萝卜(1个)牛骨(1000克)葱(10克（个人口味酌情增减）)姜(4片)料酒(1勺)胡椒粉(1小勺)八角(1个)香叶(2片)桂皮(1块)生抽(2勺)老抽(1勺)油(1汤匙)干辣椒(一小把)方法/步骤1/8分步阅读

白萝卜洗净去皮切滚刀块，葱切段，姜切片

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牛骨冷水下锅水开焯3分钟，捞出放高压锅，倒入热水1500ml，放料酒、生抽2勺、老抽1勺、香叶、八角、桂皮、干辣椒，按牛肉键，压好后晾凉，将上面白色牛油扔掉一半，留一半

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锅中烧热油，下葱姜干辣椒爆香

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放入白萝卜翻炒一下

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倒入煮牛骨的原汤➕三块大牛骨，水开后盖盖子炖煮15分钟左右

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打开盖子，加盐调口咸淡适中，大火收汁

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欧克啦！牛肉软烂，白萝卜经过炖煮也很入味

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配上米饭，青菜，哈哈哈.生活如此美好啊