订阅家常打糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-29【导读】：
家常打糕的做法工具/原料more糯米(三杯)红枣(三把)葡萄干(半袋)红豆粉(250g)方法/步骤1/16分步阅读
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一般电饭煲自带的塑料杯子三杯米，因为要看煲里的水刻度，到三那。这样软硬度正好。
2/16枣核去掉。
3/16枣切碎，整理枣的时候把糯米饭做熟。
4/16熟了，三杯米水也要放到三的位置，软硬度正好。
5/16趁热放到一个厚点的盆里，用擀面杖捣啊捣
6/16看不到米粒了就可以了。
7/16放枣继续捣啊捣
8/16融合了差不多了。
9/16红豆粉，一般五谷磨房就有炒熟的红豆磨成的粉，放到盘子里备用，喜欢甜一点的把白糖和红豆粉一起混合备用
10/16带手套倒一点香油，这样不会粘
11/16抓一把糯米糕，揉成团
12/16粘红豆粉，正反面都粘
13/16捏成长扁形状，切大小均匀的块
14/16迅速把切的块立起来整理成圆形。
15/16正反面粘红豆粉
16/16放上葡萄干，装盘，完成。
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