椰子油怎么用——烘焙磅蛋糕
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-29【导读】:
椰子油可健康减重,不须脂肪酶分解,容易被利用作能量燃烧转换。不管是鱼油、牛油、猪油、奶油,还有其他的植物油,包括葵花油、花生油、橄榄油等等都是长链油,分子结构比较长,燃烧不易。唯有椰子油是中链脂肪酸,才是最容易燃烧的脂肪,增加热量的燃烧率,因此容易帮助瘦身减肥。将椰子油加入您喜爱的烘焙食品中,让味道达到新高度。是素食者和健康主义者的完美选择,健康替代了长链油。 这次我们来烘焙美味又独特的有机椰子油磅蛋糕。工具/原料more有机椰子油(30克)糖粉(30克)低筋面粉(30克)全蛋液(30克)泡打粉(0.3克)有机椰子油15克糖粉15克低筋面粉30克方法/步骤1/4分步阅读
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首先我们先做撒在蛋糕里的酥讨处粒。加入15克有机椰子油。

加入15克糖粉,搅拌均匀。

加入30克的低筋面粉。

把三种材料搅拌均闲兼互匀,然后用手把露蚊它搓成颗粒状,放进冰箱备用。

现在我们开始做蛋糕的浆液。加入30克的有机椰子油。

加入30克的糖粉,搅拌均匀。

加入30克的全蛋液,搅拌至均匀。


在30克的低筋面粉加入0.3克的泡打粉。

加入搅拌好过筛的低筋面粉,搅拌至顺滑。


在模具磨上一层有机椰子油,撒上一层薄薄的面粉。

把面粉浆液倒进模具。

拿出准备好的酥粒,撒上。

放进烤箱中部,设置175°,23分钟。

香气扑面的磅蛋糕终于出炉了。切开看看它的横切面。

椰子的香味已经满屋了,配上一杯花果茶,简直是下午茶的绝配,人生的享受。不说了,我要先吃了哦!

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