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    9款自制冰激凌好吃消暑不怕胖

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-29
    【导读】:
    炎炎夏季,最想的事莫过于,大口享用凉冰冰甜丝丝的冰淇淋。可市场上的冰淇淋高脂又高热,没吃几口赘肉就长出来了,怎么办?下面,我就教你自制消脂又低卡路里的冰淇淋,好吃消暑不发胖。步骤/方法1/9分步阅读

    苹果冰淇淋

    材料:苹果500克,冰糖150克,脱脂牛奶500ml。

    做法:

    ①将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,脚程浆状。

    ②放入冰糖及1000ml开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。

    ③倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即可。

    2/9

    香蕉冰淇淋

    材料:香蕉2根,柠檬1只,蛋清2个,冰糖450克。

    做法:

    ①将柠檬1只,洗净切开,挤汁待用。

    ②冰糖加1500ml水煮沸溶解。

    ③香蕉去皮捣成泥浆,加入冰糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入蛋清,注入模具,置于冰箱冻结即可。

    3/9

    西瓜冰淇淋

    材料:西瓜1500克,鸡蛋2只,冰糖400克。

    做法:

    ①将西瓜打碎后去出瓜子。

    ②加冰糖、鸡蛋和100ml白开水与西瓜搅匀,然后高温加热灭菌。

    ③冷却后放入冰箱中,凝结即成。

    4/9

    南瓜酸奶冻

    材料:原味酸奶250cc、南瓜、红萝卜各100克、青苹果一个。

    做法:

    ①把南瓜洗干净并切成小块,放进蒸锅中蒸熟,取下瓜肉备用。青苹果洗干净后去皮及核,把它和红萝卜一起切成小块。

    ②在果汁机里放进南瓜、酸奶、苹果、萝卜,以高转速打匀后放进冰箱冷藏室即可。

    5/9

    樱桃甜酒冰淇淋

    材料:蛋黄三个,全蛋三个,糖300克,樱桃白兰地300克,打发过的鲜奶油600克。另外准备杯状模型十五个(或大模型一个),烘焙纸十五张。

    做法:

    ①先将蛋黄、蛋和糖装在容器内,以隔水加热方式,用打蛋器拌打均匀,到呈现黏稠状,移到一旁冷却,然后倒入樱桃白兰地及已经打发的鲜奶油,倒鲜奶油的时候要慢,再轻缓由下往上搅拌均匀。

    ②将烘焙纸包在杯状模型内缘(纸需高于模型三公分,以方便固形),倒入已调好的食材,放入冰箱冰冻三小时,食用前将烘焙纸取掉。

    6/9

    芒果刨冰盅

    材料:新鲜芒果一颗,炼乳二大勺,果糖,刨冰。

    做法:

    芒果削皮切小方块,取一半对100ML冷开水打汁,将果汁与果粒混合,加进刨冰,淋上炼乳,依个人口味喜好加进果糖即可。

    7/9

    咖啡冰沙

    材料:咖啡粉2大匙,水50毫升,牛奶150毫升。

    做法:

    ①将咖啡粉及水煮成蒸馏浓咖啡。

    ②待凉却后以制冰盒装好冷冻成咖啡冰块。牛奶也以制冰盒装好冷冻成牛奶冰块。取出咖啡及牛奶冰块,一起以果汁机打成冰沙。

    ③装入冰镇过的杯中,咖啡的比例就是咖啡与牛奶1:3,分开装入就有明显的二层,享用时再搅拌一下即可。

    8/9

    乌梅冰沙

    材料:乌梅汁45cc、鲜奶油120cc、香草粉1/3小匙、奶粉1小匙、碎冰块240克。蜂蜜30cc

    做法:

    往粉碎机里倒进全部材料和蜂蜜,以高转速充分搅拌均匀。然后找个酷酷的玻璃杯即可。

    9/9

    柠檬茶冻

    材料:水600g、红茶包2个、细砂糖60g、果冻粉15g、柠檬1个榨汁。

    做法:

    ①将水煮沸泡红茶,然后将细砂糖和果冻粉拌匀混合,再将红茶倒入拌匀。

    ②拌入柠檬汁后一并倒入浅盘容器中,放入冰箱冷藏凝结。将凝结的茶冻切成方形块,放入玻璃杯中,依个人喜好加入蜂蜜或奶油球等,即可。

    温馨提示1/1

    下面的这个减肥方法是2012最新的减肥方法哦,又快又健康。

    冰激凌消暑
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