鲜虾豆腐汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-29【导读】:
新鲜的虾,肉质鲜嫩,香甜可口,配上豆腐做成汤,做法简单好吃又下饭。下面就教大家鲜虾豆腐汤的做法,希望能帮到大家。工具/原料more鲜虾(7只)豆腐(1盒)洋葱(半个)葱(2根)米酒10克味噌3汤匙盐1茶匙方法/步骤1/8分步阅读
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鲜虾豆腐汤
虾头剪去尖角,虾须和虾脚,并除去肠泥,洗净备用。葱洗净。

洋葱半颗切薄片,放入清水中煮滚。

水滚后,放入虾头,并倒入米酒大火煮滚后转小火熬煮。

味噌放入碗中,用水拌溶。

将味噌倒入滚汤中拌匀;煮滚后用盐调味。

豆腐洗净,切小块放入汤中,继续熬煮。

葱切成末。

待汤煮滚后,放入葱花即可。

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