新买的烤箱，要用一下咯工具/原料more高筋面粉(75克)黄油(40克)砂糖5克盐1克水30毫升淡奶油35克纯牛奶35毫升鸡蛋黄1只步骤/方法1/9分步阅读准备好所有材料。1、食材：黄油、低筋面粉、淡奶油、纯牛奶、糖、盐、鸡蛋。2、工具：擀面杖、砧板、大碗、小碗、筷子、保鲜膜袋子。2/9留30克黄油。其余材料放大碗里揉成光滑面团。3/9将面团放冰箱冷藏30分钟。4/9将面团擀开，将剩余30克黄油切片包裹在中间。记住不要漏。5/9将包好黄油的面团冷冻15分钟。6/9将动硬的面团擀薄，再叠。（冷冻是为了防止黄油化了漏出来。）再冷冻。再拿出来擀，叠。重复到你满意的次数。7/9将面团擀成长条卷起来，切成一个一个小剂子。8/9将小剂子一个个捏成圆形，贴在盒子里。完成了。这些就是5、6个的量。放冰箱冷藏30分钟再烤。9/9烤好啦。