早上光超市买菜，看到有红色的糯米糍，就买了两个回来，这种糯米糍是我们这边农村的地道美食，湖南湘南特产糯米糍怎么做好吃？来看糖煎糯米糍做法吧！工具/原料more糯米糍(2个)白糖(适量)食用油适量方法/步骤1/7分步阅读

准备好糯米糍，1个2个都可以啦，喜欢吃可以多买一点，然后准备好适当分量的白糖。

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拆掉包装是这样的，上面有一层薄薄的白色粉末，不知道是面粉还是米粉，我只知道吃哈哈哈

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锅烧热，里面不要有水，一滴都不要有，然后放油，不用很多，垫底就可以了，油热了开小火，把糯米糍放进去煎

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煎糯米糍的时候尽量用小火，也可以小火中火切换着来，小火太慢了

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煎到两面稍微有点脆脆的感觉，就可以放糖了，把白糖均匀的撒在糯米糍上

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放了白糖之后要翻转，让糯米糍的两面都充分吸收糖份，把白糖煎到焦黄焦黄，有一点点酥脆的口感就可以起锅啦

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煎好的糯米糍就是这样的，煮点粥，吃了糯米糍再喝点粥，刚刚好~

注意事项

有的人喜欢用红糖，我倒是喜欢白糖的这种颗粒感和焦脆感

切记不要用大火，一下就烧焦了，里面还没熟，煎这个就是要耐心

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