今天就给大家分享一个冬瓜好吃的做法，冬瓜不要炖着吃了，做成冬瓜糖，清热下火，清香甜蜜，全家抢着吃，制作方法特别的简单，几步就能做出来了，现在就把这制作方法分享给大家。工具/原料more冬瓜(150g)苹果果胶(6g)细砂糖(20g)细砂糖(130g)饴糖45g方法/步骤1/5分步阅读

首先我们要将冬瓜去皮多清洗几遍，在捞出后放入榨汁机中榨成汁。

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苹果果胶6g，细砂糖20g，给它们混合均匀，跟冬瓜汁一起放入锅中，开小火40度不断的翻炒，一定要把握好温度，煮到快沸腾时加130g细砂糖，45g饴糖，中途撇去冬瓜钎维的浮沫，小火熬煮到108度关火。

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静止待消泡，迅速倒入模具中，要是家没有制作软糖的模具，就随便找个差不多的容器也成。

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自然冷却很块就凝固了，脱模再丢到细吵糖里滚一滚，裹细吵糖目的就是防粘。

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最后的成品是软软QQ的，吃起来-点也不粘，有喜欢的小伙伴就试试吧

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