月子餐鱼汤可以选择以鲫鱼炖汤，辅料是豆腐和蘑菇，这样的汤品可以提供给孕妇全面的优质蛋白质，在催奶的同时还能美容养颜。

鲫鱼处理不好，腥味比较重，去除鲫鱼腹部的黑膜，然后把鱼线和鱼头的下颌骨剔除，这些都是腥味的来源。

热锅起油，然后把鲫鱼放进去煎成金黄色。煎好之后加入清水开大火把水煮开，煮开之后三分钟改小火慢慢熬制。

鲫鱼汤熬成奶白色以后，放入切成小块的豆腐和姜片，再小火煮最少五分钟。

鱼汤煮出奶白的关键在于盐一定要在出锅前放，不要和鱼一起放。