订阅土豆豆角焖面
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-29【导读】：
妈妈的做法工具/原料more面条(2人量)土豆(1个)豆角(20根)丸子(10颗)西红柿1个葱1/2蒜1头精盐5勺老抽1勺醋2小勺步骤/方法1/11分步阅读卖现压的细面条，上锅蒸10分钟（上气后蒸5分钟），蒸的时候最好垫上蒸布
2/11这是蒸好后的面，将面从蒸笼里拿出，晾一晾
3/11葱切末
4/11蒜切片
5/11锅里加油，葱、蒜的一半下锅炒香
6/11放入土豆、豆角、西红柿翻炒
7/11加入老抽、盐（菜看上去颜色深一些，因为一会儿放面会吸色），翻炒至菜变色
8/11锅内加水，水量盖住菜，盖锅盖焖至菜变软。
9/11加入丸子，焖至水剩余上一步加入水的一半
10/11将蒸好的面撕开，盖在菜上，盖锅盖焖2分钟
11/11开锅盖，加入剩余的葱、蒜，加入醋，用锅铲和筷子一起翻动面和菜，要不停翻动至锅内没有汤，如果不翻动容易糊锅
2/11这是蒸好后的面，将面从蒸笼里拿出，晾一晾3/11葱切末4/11蒜切片5/11锅里加油，葱、蒜的一半下锅炒香6/11放入土豆、豆角、西红柿翻炒7/11加入老抽、盐（菜看上去颜色深一些，因为一会儿放面会吸色），翻炒至菜变色8/11锅内加水，水量盖住菜，盖锅盖焖至菜变软。9/11加入丸子，焖至水剩余上一步加入水的一半10/11将蒸好的面撕开，盖在菜上，盖锅盖焖2分钟11/11开锅盖，加入剩余的葱、蒜，加入醋，用锅铲和筷子一起翻动面和菜，要不停翻动至锅内没有汤，如果不翻动容易糊锅 版权声明：
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