今天带来的是白菜卷菜馍,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more白菜(10克（个人口味酌情增减）)白萝卜(半根)细粉(10克（个人口味酌情增减）)葱(半根根)面粉(300克)温水(100克)生抽(一勺)老抽(半勺)胡椒粉(1小勺)盐(少许)五香粉(一勺)方法/步骤1/7分步阅读

倒入面粉、缓缓加入温水，活成絮状就可以揉了、然后醒面半小兼栗时

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醒面的时候可以准备菜了，细粉提前泡软、萝卜搓丝，白菜切细条（然后再切半，萝卜也是，细粉切两厘米左右长）

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洗净后控干水分，先把白菜和萝卜里面放盐，可以出水，十分钟后再洗净滤干。然后把所有食材放一起、加入盐➕一勺生抽➕小半勺老抽➕适量味精➕胡椒粉（黑白都行）➕辣椒面（我也放了点孜然粉）➕五香粉。调均匀。

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面的皮擀大一些，不要太薄，厚度适中，铺入刚才调好的菜、注意周边要留空隙。

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就这样卷起来，最后两头按住卷起来就行

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蒸锅放蒸布、蒸的时候上面抹点油、沾锅的地方也抹点油，这样不会干。蒸半个小时就可以了。蒸的时候要注意两个之间要留一定距涛救的距离

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出锅切一下铲何就好了。