酸奶和很多食物搭配都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，而用酸奶制成的面食，松软可口，老少皆宜。今天就给大家做两种酸奶面饼——酸奶甜饼和酸奶同蒿饼。工具/原料more白面粉(3勺)玉米面(1勺)荞面(1勺)绿豆粉(半勺)鸡蛋1个熟酸奶半碗白糖1勺同蒿2根胡油适量方法/步骤1/6分步阅读

备料：白面粉3勺，玉米面1勺，荞面1勺，绿豆粉半勺，鸡蛋1个，熟酸奶半碗，白糖1勺，同蒿洗净切碎。

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把白面，玉米面，荞面，绿豆粉，全部放入一个大碗里搅拌均匀。

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给拌好的面粉碗里，放1个打散的鸡蛋。

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把备好的酸奶适量倒入面粉碗里，用筷子搅拌成糊状，饧2分钟然后分放在两个碗里，一个加糖搅匀，一个加同蒿碎搅匀。

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取一平底锅放火上，给锅里倒少许胡油滑锅，舀一勺饧好的甜味面糊放入锅里摊平。

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给摊好的面饼生坯上撒上一些芝麻。盖上锅盖烘烤，等面饼的正反面都烤成金黄色，奶香酥软的酸奶面饼就做好了，用同样的方法把同蒿饼，烤烙出来。出锅装盘，好吃哦！

注意事项

酸奶不能和香肠、腊肉等加工肉品一起食用，同食会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。