肉末鲜虾小粥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-08【导读】:
在寒冷的冬天,能喝上一碗热乎乎又充满营养的小粥简直是再美好不过的事情啦~工具/原料more虾肉(200g)猪肉末(250g)姜适量胡萝卜半根香菜一根料酒一勺胡椒粉少许方法/步骤1/7分步阅读
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把姜切丝,胡萝卜切丝,香菜切丝备好,米汤备好

把刚买的虾去壳去头去虾线 剁碎,和肉末搅拌在一起,加适量胡椒粉,料酒搅拌均匀,放入冰箱冷藏

舀出两碗之前备好的大米汤,加入姜丝

然后加入胡萝卜丝,少许食用油,把它煮沸

将已经腌入味的虾和肉末再次搅拌下,这时用筷子搅拌,然后用小勺子一小团一小团放入锅中。

煮至肉丸子完全熟透 大约3~5分钟,然后关火

放入切碎的香菜末,然后撒入一些胡椒粉,倒回那锅粥中搅拌,加入适量食用盐,就完成啦

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