红烧鸭腿的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-29【导读】:
今天给大家介绍下红烧鸭腿的家常做法,一起看看吧!工具/原料more鸭腿(1个)木耳(20克)土豆(1个)花椒(10克)香肠(2根)姜(1块)葱(1根)八角(2个)蒜(2瓣)香叶(3片)蚝油1勺生抽1勺盐适量鸡精适量方法/步骤1/6分步阅读
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鸭腿切块冷水下锅放一勺料酒煮出血水,八角香叶花椒,葱姜蒜切丝备用

热油下葱、姜、蒜、花椒、香叶、八角小火炒香,中火放鸭块煸炒,放蚝油、老抽、生抽、盐、鸡精,转大火加水

水过鸭块,大火煮开调中小火炖半小时

汤汁少一半放木耳土豆香肠,转中小火炖五到十分钟左右

中小火炖配料,熟了入味之后加青椒翻炒一会

鸭腿土豆非常非常入味,很好吃

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